Berikut adalah resep kepala ayam yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
– 1 kepala ayam
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 liter air
– 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri, sangrai
– 1 sendok teh ketumbar, sangrai
– 1 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Rebus kepala ayam dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tambahkan kepala ayam dan air. Aduk rata.
5. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam kepala ayam.
Jangan lupa untuk mengecek resep lainnya di link yang saya sertakan ya!
: [Cookpad](https://cookpad.com/id/cari/kepala%20ayam)
: [Resep Nasional](https://www.resepnasional.com/resep-olahan-kepala-ayam/)
: [BrilioFood](https://www.briliofood.net/resep/12-resep-olahan-kepala-ayam-lezat-simpel-dan-bikin-nagih-200703y.html)
Maaf, saya tidak sepenuhnya memahami pertanyaan Anda. Apakah Anda ingin tahu bagaimana cara memasak kepala ayam yang enak? Atau apakah Anda ingin tahu bagaimana kepala ayam yang enak dimasak? Mohon jelaskan lebih detail agar saya dapat membantu Anda dengan lebih baik.