Tentang Cara Bikin Saus Spageti Rumahan, berikut adalah beberapa cara yang bisa kamu coba:
1. Saus Spageti Klasik dengan Daging
– Masak daging giling, bawang, dan bawang putih dengan api sedang selama 7-8 menit.
– Tambahkan pasta tomat, basil, oregano, timi, adas, dan potongan cabai (opsional).
– Tambahkan tomat, kaldu, dan gula, kemudian panaskan saus selama 30 menit.
– Sesuaikan bumbu dan tambahkan mentega jika saus terlalu asam.
– Matikan api dan sajikan saus daging klasik.
2. Saus Tomat dan Minyak Zaitun Sederhana
– Keprek 6 siung bawang putih dengan punggung pisau. Kupas 6 siung bawah putih dan tempatkan di atas talenan. Gunakan pisau dapur pipih untuk menekan setiap siung bawah dengan kuat.
– Tumis bawah putih dengan minyak zaitun selama 2-3 menit. Masukkan bawang putih yang sudah dikeprek ke panci nonreaktif dan tuangkan 5 sendok makan minyak zaitun ( extra-virgin ). Nyalakan api dengan tingkat sedang dan pan
Untuk membuat saus spageti rumahan, Anda bisa mencoba salah satu dari tiga resep yang ada di . Berikut adalah resep saus spageti klasik dengan daging yang saya kutip dari sumber tersebut:
1. Masak daging giling, bawang, dan bawang putih dengan api sedang selama 7-8 menit.
2. Tambahkan pasta tomat, basil, oregano, timi, adas, dan potongan cabai (opsional).
3. Tambahkan tomat, kaldu, dan gula, kemudian panaskan saus selama 30 menit.
4. Sesuaikan bumbu dan tambahkan mentega jika saus terlalu asam.
5. Matikan api dan sajikan saus daging klasik.