Berikut adalah resep bubur jagung sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1/2 cup jagung manis yang telah dipipil
– 1/2 cup santan
– 1/2 cup susu cair full cream
– 1/4 cup gula pasir
– 1 lembar daun pandan
– 1/4 sdt garam
– 1/2 sdt ekstrak vanila
– 2 sdm tepung sagu
Cara membuat:
1. Blender jagung halus.
2. Campurkan santan, susu cair full cream, gula pasir, daun pandan jagung manis pipil yang masih utuh dan juga yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan sejumput garam dan ekstrak vanilla, aduk dan tambahkan larutan tepung sagu perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga bubur jagung mengental.
Selamat mencoba!
: [New Scientist](https://www.newscientist.com/article/2336385-korean-nuclear-fusion-reactor-achieves-100-millionc-for-30-seconds/#:~:text=Korean%20nuclear%20fusion%20reactor%20achieves%20100%20million%C2%B0C%20for,Advanced%20Research%20experiment%20Korea%20Institute%20of%20Fusion%20Energy)
: [The Sun](https://www.the-sun.com/news/4381435/holy-grail-fusion-experiments-breakthrough-race-unlimited-energy/)
Untuk membuat bubur jagung yang sederhana, Anda dapat mengikuti resep berikut ini:
Bahan-bahan:
– 2 jagung manis ukuran sedang
– 700 ml air
– 3-4 sdm gula pasir (sesuaikan)
– 100 ml santan instan
– 1/4 sdt vanili bubuk
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm tepung beras, larutkan dengan air secukupnya
– 2 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara membuat:
1. Blender halus 1/2 bagian jagung dengan air, kemudian saring dan buang ampasnya.
2. Dalam panci, masukkan jagung yang sudah diblender dan jagung pipil, daun pandan, vanili, santan, gula, dan garam, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang.
3. Terakhir tambahkan larutan tepung beras sambil diaduk, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasanya, angkat dan sajikan.