Berikut adalah resep puding cup kekinian yang bisa kamu coba untuk jualan:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus agar-agar bening
– 800 ml susu UHT
– 110 gr gula pasir (sesuai selera)
– 1 sdm maizena
– 1 sdm thai tea
Bahan vla thai tea:
– 500 ml susu UHT
– Gula pasir sesuai selera
– 30 gram maizena
– 1 butir kuning telur saring
– 1 sdt thai tea
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan puding dan aduk rata.
2. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam cup dan dinginkan.
4. Campurkan semua bahan vla thai tea dan aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
6. Dinginkan dan tuang di atas puding.
Selamat mencoba!
: [13 Resep puding cup kekinian, lembut dan bisa jadi ide jualan – BrilioFood](https://www.briliofood.net/resep/13-resep-puding-cup-kekinian-lembut-dan-bisa-jadi-ide-jualan-220202z.html)
Puding cup kekinian bisa menjadi ide bisnis yang menarik. Berikut adalah resep puding cup kekinian yang bisa kamu coba :
Bahan-bahan:
– 1 liter susu UHT (full cream)
– 225 gr gula pasir
– 10 gr bubuk agar-agar plain
– Sejumput kecil garam
– 2 sdm cokelat bubuk (ayak)
– 2 sachet kopi instan (pilih yang mudah larut atau tanpa ampas)
– 1 sdm vanila ekstrak
Bahan topping:
– 200 gr DCC signature chefmatechocolate (potong-potong kecil)
– 125 gr heavy cream (whipping cream cair)
– 20 gr unsalted butter
– Cokelat bubuk atau chocolate drink powder chefmatechocolate (untuk taburan)
Cara membuat:
1. Masukkan bubuk agar, gula pasir, dan susu UHT, aduk hingga tidak ada bubuk agar yang bergerindil. Masak dengan dengan api sedang, hingga mendidih. Matikan api.
2. Bagi larutan agar menjadi 3 bagian sama rata, untuk rasa cokelat tambahkan cokelat bubuk, rasa kopi tambahkan kopi instan, dan tambahkan vanila untuk rasa original, aduk hingga larut.
3. Tuang agar-agar dalam cup puding secara berlapis. Dinginkan puding hingga set. Setelah dingin, beri topping.