Berikut adalah resep Piscok Lumer yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 bungkus kulit lumpia (jumlah bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
– Pisang secukupnya (jenis pisang dapat disesuaikan dengan selera. Boleh pisang kepok, pisang tanduk, atau pisang nangka)
– Cokelat batang yang telah diparut, secukupnya
– Campuran air dan tepung terigu untuk perekat
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah awal kupas pisang lalu belah dua dan panggang pada teflon dengan diberi mentega secukupnya.
2. Lumerkan coklat batang untuk isian pisang.
3. Siapkan kulit lumpia untuk membungkus pisang yang sudah dipotong dan panggang tadi lalu taruh pisang di atas kulit lumpia dan beri lelehan coklat serta taburan keju secukupnya.
4. Gulung dan rapatkan pinggiran kulit lumpia.
5. Panaskan minyak, lalu goreng piscok hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Setelah mencapai warna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan piscok lumer.
Untuk mendapatkan cokelat yang leleh dengan sempurna, sajikan piscok lumer selagi hangat.
Semoga berhasil!👍
Untuk membuat Piscok Lumer, Anda dapat mengikuti resep berikut ini :
Bahan-bahan:
– Pisang kepok matang 3 buah
– Coklat batang 100 gram
– Keju parut secukupnya
– Kulit lumpia 10 lembar
– Mentega secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas pisang dan belah dua. Panggang pada teflon dengan diberi mentega secukupnya.
2. Lumerkan coklat batang untuk isian pisang.
3. Siapkan kulit lumpia untuk membungkus pisang yang sudah dipotong dan dipanggang tadi. Taruh pisang di atas kulit lumpia dan beri lelehan coklat serta taburan keju secukupnya.
4. Gulung kulit lumpia hingga menutupi pisang dan isian coklat serta keju.
5. Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.