Berikut adalah resep ayam tepung saus tiram yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 potong fillet dada ayam, iris-iris
– 1 siung bawang putih, parut
– ½ sdt garam
– 100 gr tepung bumbu ayam goreng, siap pakai
– 1 putih telur
– Minyak untuk menggoreng dan menumis
– 2 bh cabai merah besar, iris serong
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm saus tomat
Bumbu halus:
– ½ butir bawang bombai
– 2 siung bawang putih
– 3 cm jahe muda
Cara membuat:
1. Aduk daging ayam bersama bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
2. Keluarkan ayam, gulingkan ke atas tepung bumbu. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu.
3. Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dicincang dan cabai merah sampai harum.
5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat.
6. Masukkan ayam goreng, aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
Resep ini diambil dari [Resepkoki.co](https://resepkoki.co/ayam-tepung-saus-tiram/).
Untuk membuat Ayam Tepung Saus Tiram, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
– 1 potong fillet dada ayam, iris-iris
– 1 siung bawang putih, parut
– ½ sdt garam
– 100 gr tepung bumbu ayam goreng, siap pakai
– 1 putih telur
– Minyak untuk menggoreng dan menumis
– 2 bh cabai merah besar, iris serong
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm saus tomat
Berikut adalah cara membuat Ayam Tepung Saus Tiram:
1. Aduk daging ayam bersama bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
2. Keluarkan ayam, gulingkan ke atas tepung bumbu. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu.
3. Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dicincang dan cabai merah sampai harum.
5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat.
6. Masukkan ayam goreng, aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
Resep ini diambil dari [Resepkoki.co](https://resepkoki.co/ayam-tepung-saus-tiram/).