Ada beberapa pengganti selada yang bisa kamu gunakan untuk kebab. Beberapa di antaranya adalah **bayam**, **kubis**, **wortel**, **timun**, dan **rocket** .
Bayam bisa menjadi pengganti selada yang baik karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan rasanya yang lembut. Kubis juga bisa menjadi pengganti selada yang baik karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang sedikit manis. Wortel juga bisa menjadi pengganti selada yang baik karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan rasanya yang manis. Timun juga bisa menjadi pengganti selada yang baik karena teksturnya yang renyah dan segar. Rocket juga bisa menjadi pengganti selada yang baik karena rasanya yang sedikit pahit dan teksturnya yang renyah.
Pengganti selada untuk kebab yang dapat Anda gunakan adalah selada keriting atau selada romaine. Selada keriting memiliki tekstur yang renyah dan sedikit pahit, sementara selada romaine memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih netral. Keduanya dapat digunakan sebagai pengganti selada hijau dalam kebab. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan sayuran lain seperti timun, wortel, dan paprika sebagai pengganti selada hijau dalam kebab .