Tentang iga sapi, ada banyak cara untuk memasaknya. Ada yang memasaknya dengan cara direbus, digoreng, atau dibakar. Namun kali ini saya akan memberikan resep sop iga sapi yang enak dan sederhana.
Bahan-bahan:
– 1 kg iga sapi
– 2 liter air
– 2 buah wortel
– 2 buah kentang
– 2 buah tomat
– 1 batang daun bawang
– 1 batang seledri
– 1 buah bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus tulang dan daging iga sapi dalam panci dengan air hingga mendidih.
2. Setelah itu, masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong kecil.
3. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris tipis.
4. Masukkan juga daun bawang dan seledri yang sudah diiris kasar.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Masak hingga semua bahan matang dan kuahnya meresap ke dalam daging.
Semoga resep ini bisa membantu Anda dalam memasak sop iga sapi yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
: [Selerasa.com](https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sop-iga-sapi-yang-paling-enak-dan-sederhana)
Iga sapi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan gurih. Ada banyak resep yang bisa dicoba seperti sop iga, gulai iga, tongseng iga, asem-asem iga dan lain-lain. Anda bisa mencoba resep-resep tersebut untuk menemukan yang paling cocok dengan selera Anda. Berikut adalah beberapa resep olahan iga sapi yang bisa Anda coba :
1. Sop Iga
2. Gulai Iga
3. Tongseng Iga
4. Asem-asem Iga
5. Iga Bakar
6. Iga Penyet
7. Sup Kentang Iga
8. Iga Panggang Asam Manis