Cara Memilih Daging Ayam Yang Baik video
Tentang cara memilih daging ayam yang baik, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, perhatikan tekstur daging ayam. Ayam yang masih segar memiliki tingkat kekenyalan yang baik dan agak padat. Tekstur daging ayam yang lembek dan berair menandakan bahwa ayam tersebut sudah tidak segar lagi .
Kedua, perhatikan warna daging ayam. Daging ayam yang segar memiliki warna merah muda atau merah terang. Jika warna daging ayam terlihat pucat atau keabu-abuan, itu menandakan bahwa ayam tersebut sudah tidak segar lagi.
Ketiga, perhatikan bau khas ayam. Bau khas ayam yang masih segar adalah bau yang tidak menyengat dan tidak amis.
Keempat, pastikan bahwa ayam tersebut tidak dihinggapi lalat atau serangga lainnya. Ini menandakan bahwa ayam tersebut sudah tidak segar lagi.
Kelima, pastikan harga yang wajar. Harga yang terlalu murah bisa jadi menandakan bahwa ayam tersebut sudah tidak segar lagi.