Cara Membuat Saus Chicken Katsu video
Berikut adalah resep cara membuat saus chicken katsu yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1/2 bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh jahe parut
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan saus tiram
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 200 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jahe parut, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan bersama chicken katsu.
Jangan lupa untuk mencoba resepnya ya ..
Untuk membuat saus chicken katsu, kamu bisa mencoba resep berikut ini:
Bahan-bahan:
– 1/2 cup kecap manis
– 1/4 cup saus tomat
– 1/4 cup saus worcestershire
– 1/4 cup saus sambal
– 1/4 cup air jeruk nipis
– 2 sdm gula pasir
– 2 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk rata.
2. Saus siap digunakan.