Selat Solo Legendaris Di Solo video
Selat Solo adalah salah satu makanan khas dari kota Solo yang sudah dikenal sejak lama dan masih eksis hingga saat ini. Selat ini terdiri dari berbagai macam jenis sayuran yang dijadikan dalam satu wadah seperti slada atau sla, kentang atau aardappel, buncis atau boon, ketimun atau komkammer, telur atau ei, dan disiram kuah kecap atau sajasous, serta saus mayones. Selat Solo legendaris ini memiliki cita rasa yang khas dan enak.
Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan Selat Solo legendaris di Solo:
1. Warung Selat Solo Mbak Lies. Lokasinya ada di Jl. Yudhistira No.9, Kelurahan Serengan, Kecamatan Serengan, Kota Solo. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 18.00 WIB.
2. Selat Solo Tenda Biru. Lokasinya ada di Jl. Dr. Wahidin No.26, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Solo. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 21.00 WIB.
3. Omah Selat. Alamatnya ada di Jl. Gotong Royong No.13, Kelurahan Jagalan, Kecamatan Jebres, Kota Solo.
4. Selat Vien’s. Berlokasi di Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo.
5. Selat Gajahan.
Selat Solo adalah makanan khas dari kota Solo yang terdiri dari berbagai macam jenis sayuran yang dijadikan dalam satu wadah. Biasanya berupa slada atau sla, kentang atau aardappel, buncis atau boon, ketimun atau komkammer, telur atau ei, dan disiram kuah kecap atau sajasous, serta saus mayones. Selat legendaris Solo ini sudah dikenal sejak lama dan masih eksis hingga saat ini. Rasanya pun dijamin menggugah selera. Dikutip dari buku ETNOGRAFI KULINER: Makanan dan Identitas Nasional karya Adzkiyak (202: 49), Selat Solo merupakan makanan khas Kota Solo. Namun, dari semua penjual yang ada, tidak semua terkenal. Ada beberapa faktor yang menjadi penyebabnya. Salah satunya bumbu rahasia yang bisa memberikan cita rasa yang khas, enak, dan tidak berubah itu tidak dimiliki oleh semua orang. Faktanya, selat ini merupakan salah satu akulturasi budaya dari Belanda dan Jawa yang dapat menambah masakan kuliner khas dari daerahnya.
Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan Selat legendaris di Solo:
1. Warung Selat Solo Mbak Lies Lokasinya ada di Jl. Yudhistira No.9, Kelurahan Serengan, Kecamatan Serengan, Kota Solo.
2. Selat Solo Tenda Biru Lokasinya ada di Jl. Dr. Wahidin No.26, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Solo.
3. Omah Selat Alamatnya ada di Jl. Gotong Royong No.13, Kelurahan Jagalan, Kecamatan Jebres, Kota Solo.
4. Selat Vien’s Berlokasi di Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo.
5. Selat Gajahan Berlokasi di Jl. Padmonegoro No.5 Gajahan, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Solo.
