Sate Taichan Itu Daging Apa

Table of Contents [Show]

    Sate Taichan adalah sate daging ayam yang dibakar tanpa menggunakan bumbu. Namun lambat laun, sate ini tidak hanya menggunakan daging ayam saja tapi juga menggunakan daging lainnya seperti daging sapi. Sate Taichan terkenal dengan rasa yang gurih dan juicy dibandingkan sate biasa. Rasa gurihnya berasal dari dagingnya langsung. Resep sate Taichan lebih sederhana karena hanya menggunakan garam dan perasan jeruk nipis saja. Sambal pelengkapnya hanya disajikan dengan sambal cabe pedas yang diulek kasar lalu diberi garam dan perasan jeruk nipis.

    Sate Taichan memiliki beberapa perbedaan dengan sate biasa. Perbedaan pertama dan paling mencolok antara sate Taichan dan sate biasa adalah tampilannya. Tampilan sate Taichan memang sedikit lebih pucat dari sate biasa. Jika sate biasa berwarna coklat agak gosong maka sate Taichan lebih cerah. Aroma pada saat pembakarannya juga agak berbeda. Sate Taichan mempunyai wangi harum khas daging. Sedangkan sate biasa wangi harumnya berasal dari bumbu balurnya.

    Sate Taichan biasanya menggunakan daging ayam bagian dada atau daging sapi khas dalam. Selain itu, dalam satu tusukan sate Taichan hanya terdiri dari 1 jenis daging saja.

    Sate Taichan adalah sate daging ayam yang dibakar tanpa menggunakan bumbu. Namun lambat laun, sate ini tidak hanya menggunakan daging ayam saja tapi juga menggunakan daging lainnya seperti daging sapi. Bahan sate taichan dan sate biasa sebenarnya tidak jauh berbeda yaitu daging ayam atau daging sapi dan kambing. Namun, sate taichan biasanya menggunakan daging ayam bagian dada atau daging sapi khas dalam. Selain itu, dalam satu tusukan sate taichan hanya terdiri dari 1 jenis daging saja.

    Resep sate taichan lebih sederhana karena hanya menggunakan garam dan perasan jeruk nipis saja. Berbeda dengan sate biasa yang menggunakan beragam bumbu. Bumbu balur sate taichan hanya 3 macam saja yaitu minyak goreng atau mentega, garam, dan air jeruk nipis. Sedangkan bumbu balur sate biasa adalah kecap, mentega, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan berbagai bumbu lainnya.

    Sate Taichan Itu Daging Apa dalam video


    See Also

    Posting Komentar

    Lebih baru Lebih lama

    Formulir Kontak