Resep Tumis Buncis Tempe
Tumis buncis tempe adalah salah satu masakan yang mudah dibuat dan lezat. Berikut adalah resep tumis buncis tempe yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– Buncis – 200 gram
– Tempe – 100 gram
– Cabai merah besar, iris serong – 2 buah
– Cabai rawit merah, iris serong – 7 buah
– Bawang bombay, potong dadu kecil – 1/4 buah
– Bawang putih, cincang kasar – 3 siung
– Lengkuas, geprek – 2 iris
– Terasi bubuk – 1/2 sdt
– Kaldu jamur – 1/2 sdt
– Garam – secukupnya
– Minyak goreng – secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong buncis dan tempe sepanjang 3-4 cm.
2. Goreng tempe hingga berubah warna keemasan, angkat dan sisihkan. Potong kotak sekitar 2×1 cm.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bawang putih biarkan setengah matang, kemudian masukan bawang bombay dan cabai rawit merah, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air, kaldu jamur dan lengkuas, biarkan sampai mendidih.
5. Masukan cabai merah besar, masukkan buncis, beri garam dan masak sampai setengah matang.
6. Tambahkan tempe goreng, masak hingga bumbu menyerap ke dalam tempe dan buncis, koreksi rasanya.
7. Setelah matang angkat dan siap disajikan.
Semoga resep ini bisa membantu kamu membuat tumis buncis tempe yang lezat di rumah!
: [Resep Tumis Buncis Tempe Lezat dan Sederhana – Resep | ResepKoki](https://resepkoki.id/resep/resep-tumis-buncis-tempe/)
Tumis buncis tempe adalah salah satu masakan yang mudah dibuat dan lezat. Berikut adalah resep tumis buncis tempe yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
– Buncis – 200 gram
– Tempe – 100 gram
– Cabai merah besar, iris serong – 2 buah
– Cabai rawit merah, iris serong – 7 buah
– Bawang bombay, potong dadu kecil – 1/4 buah
– Bawang putih, cincang kasar – 3 siung
– Lengkuas, geprek – 2 iris
– Terasi bubuk – 1/2 sdt
– Kaldu jamur – 1/2 sdt
– Garam – secukupnya
– Minyak goreng – secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong buncis dan tempe sepanjang 3-4 cm.
2. Goreng tempe hingga berubah warna keemasan, angkat dan sisihkan. Potong kotak sekitar 2×1 cm.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang putih biarkan setengah matang, kemudian masukkan bawang bombay dan cabai rawit merah, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air, kaldu jamur dan lengkuas, biarkan sampai mendidih.
5. Masukkan cabai merah besar, masukkan buncis, beri garam dan masak sampai setengah matang.
6. Tambahkan tempe goreng, masak hingga bumbu menyerap ke dalam tempe dan buncis, koreksi rasanya.
7. Setelah matang angkat dan siap disajikan.