Tahu walik ayam adalah camilan yang lezat dan renyah. Berikut adalah resep tahu walik ayam yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 buah tahu pong miring menjadi dua bagian.
– 250 gram dada ayam giling.
– 100 gram tepung tapioka.
– 1 butir putih telur.
– 3 siung bawang putih.
– 1 batang daun bawang.
– 1/4 sdt merica halus.
– 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
– Gula pasir secukupnya.
– Garam secukupnya.
– Minyak sayur secukupnya.
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam giling, telur, dan tepung tapioka.
2. Tambahkan bumbu halus dan potongan daun bawang.
3. Masukkan adonan tersebut ke dalam tahu yang sudah dibalik sampai penuh.
4. Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng tahu walik hingga matang kecokelatan.
5. Tahu walik ayam siap disajikan.
Semoga resep ini bisa membantu kamu membuat tahu walik ayam yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Tahu walik ayam adalah camilan yang terbuat dari tahu pong yang dibelah menjadi dua bagian dan diisi dengan adonan daging ayam giling, telur, dan tepung tapioka. Setelah itu, adonan tersebut ditambahkan bumbu halus dan potongan daun bawang. Adonan tersebut dimasukkan ke dalam tahu yang sudah dibalik sampai penuh. Kemudian tahu tersebut digoreng hingga matang kecokelatan. Tahu walik ayam siap disajikan.
Untuk resep lengkapnya, kamu bisa mengunjungi situs IDN Times atau Kompas.com.
