Resep Semur Jengkol Jawa video
Baik, berikut adalah resep semur jengkol Jawa yang saya temukan dari [sweetrip.id](https://sweetrip.id/kuliner/resep-semur-jengkol-jawa/):
Bahan-bahan:
– 500 gram jengkol
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh pala bubuk
– 2 sendok makan kecap manis Bango
– 500 ml air
Bumbu halus:
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
Cara membuat:
1. Rebus jengkol hingga empuk. Tiriskan dan potong-potong.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan serai. Aduk rata.
3. Masukkan jengkol, air, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
5. Tambahkan kecap manis Bango. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.
Semoga resep ini dapat membantu Anda dalam membuat semur jengkol Jawa yang lezat!
Baiklah, berikut adalah resep Semur Jengkol Jawa yang saya temukan dari [sweetrip.id](https://sweetrip.id/kuliner/resep-semur-jengkol-jawa/):
1. Haluskan bumbu. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai hingga harum.
2. Kemudian masukkan jengkol, air, gula merah, merica dan pala. Aduk rata.
3. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.
4. Langkah selanjutnya tambahkan bango kecap manis, aduk rata.
5. Setelah selesai bisa langsung diangkat dan disajikan.
