Berikut adalah resep oseng-oseng tempe yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari BrilioFood.
Bahan-bahan:
– 1 papan panjang tempe gembus (potong potong)
– 4 sdm kecap manis
– gula merah
– garam lada
– 3 daun salam
– sejempol laos, geprek
– 2 sdm saus tiram
– air
– minyak goreng
Bumbu rajang:
– 7 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– cabai rawit secukupnya
– daun brambang
Cara memasak:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan laos sampai wangi.
2. Tuang air secukupnya.
3. Masukan tempe gembus, gula merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
4. Masak sampai air mulai menyusut.
5. Masukkan daun brambang, aduk sebentar saja.
Selain itu, kamu juga bisa mencoba resep oseng-oseng tempe lainnya seperti oseng-oseng tempe praktis dan oseng-oseng tempe kacang panjang.
Oseng-oseng tempe adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga kecoklatan. Kemudian diaduk dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, kecap manis, garam dan merica bubuk. Selain itu, oseng-oseng tempe juga bisa ditambahkan dengan bahan lain seperti kacang panjang, petai dan lain sebagainya sesuai selera .
Namun sayangnya, saya tidak dapat menjelaskan lebih detail tanpa judul dan Apakah Anda bisa memberikan informasi lebih lanjut tentang apa yang ingin Anda ketahui tentang oseng-oseng tempe? Saya akan berusaha membantu sebisa mungkin.
