Berikut adalah resep tumis nangka muda tanpa santan yang sederhana dan enak:
Bahan-bahan:
– 500 gram nangka muda
– 2 buah cabai merah besar
– 2 buah cabai hijau besar
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 ruas jari jahe, memarkan
– 1 ruas jari lengkuas, memarkan
– 1 batang serai, memarkan
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong nangka muda sesuai selera.
2. Iris bawang merah dan bawang putih.
3. Potong-potong cabai merah dan hijau.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
6. Masukkan jahe, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
7. Masukkan nangka muda dan cabai. Aduk rata.
8. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
9. Aduk rata dan masak hingga nangka muda empuk.
Selamat mencoba!
: [Resep dan Cara Membuat Tumis Nangka Muda Tanpa Santan yang Sederhana dan Enak](https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-nangka-muda-tanpa-santan-yang-sederhana-dan-enak)
Tumis nangka muda tanpa santan adalah salah satu hidangan yang bisa Anda coba. Berikut adalah resep dan cara membuat tumis nangka muda tanpa santan yang sederhana dan enak:
Bahan-bahan:
– 1/2 kg nangka muda
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah
– 1 buah cabai hijau
– 1 buah tomat
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt gula pasir
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong nangka muda yang telah anda siapkan. Lalu cuci bersih nangka muda tersebut.
2. Siapkan panci dan tambahkan air secukupnya. Lalu rebus air tersebut dan masukan nangka muda yang telah dipotong dan dicuci. Rebus nangka muda sampai matang dan empuk.
3. Setelah matang, tiriskan air rebusan nangka muda tersebut.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
6. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat ke dalam wajan. Tumis hingga layu.
7. Masukkan nangka muda ke dalam wajan. Aduk rata.
8. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit air ke dalam wajan. Aduk rata.
9. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam nangka muda.
