Berikut adalah resep mie goreng Jawa rumahan yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 300 gram mie telur
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Kocok lepas telur ayam dan tambahkan sedikit garam. Goreng telur hingga matang dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
5. Tambahkan mie telur dan aduk rata.
6. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Masukkan telur dadar yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan dan aduk rata.
8. Angkat mie goreng Jawa rumahan dari wajan dan sajikan.
Semoga resep ini bisa membantumu membuat mie goreng Jawa rumahan yang enak di rumah! Apakah kamu memerlukan informasi lebih lanjut atau ada yang bisa saya bantu lagi?
