Berikut adalah resep masakan kepiting saus tiram yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari Kompas.com:
Bahan-bahan:
– 2 ekor kepiting
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 4 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah jagung manis, potong-potong
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap inggris
– 3 sendok makan saus tiram
– 3 sendok makan saus tomat
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Matikan kepiting. Cuci bersih kepiting. Selanjutnya, rebus sampai matang.
2. Siapkan wajan cekung, panaskan. Masukkan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.
3. Tambahkan kepiting ke dalam wajan. Masukkan kecap manis, kecap inggris, dan tuang air.
4. Masukkan jagung manis. Beri saus tiram, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir.
5. Masukkan daun bawang iris, aduk lagi sebentar. Angkat.
Jika kamu membutuhkan informasi lebih lanjut atau ada yang ingin ditanyakan lagi, jangan ragu untuk menghubungi saya kembali.