Resep Lontong Sayur Labu Siam video
Berikut adalah resep Lontong Sayur Labu Siam yang bisa kamu coba :
Bahan-bahan:
– 1 buah labu siam ukuran sedang
– 2 buah wortel ukuran sedang
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk purut
– 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa
– 2 liter air
– Garam secukupnya
Bumbu halus:
– 6 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai merah keriting
– 3 buah cabai rawit merah
– 1 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Potong labu siam dan wortel sesuai selera.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk purut. Aduk rata.
3. Masukkan labu siam dan wortel. Masak hingga agak matang.
4. Tambahkan santan dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Selamat mencoba!👨🍳👩🍳
