Resep Ikan Kakap Merah Goreng video
Berikut adalah resep Ikan Kakap Merah Goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt air jeruk nipis
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdm kecap manis
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan kakap merah dari sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk, air jeruk nipis, bawang putih yang sudah dihaluskan dan kecap manis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar di atas api sedang.
4. Goreng ikan kakap merah hingga kecokelatan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba! Jangan lupa untuk mengecek kembali resep ini sebelum memulai memasak ya.
Berikut adalah resep Ikan Kakap Merah Goreng yang saya temukan dari BrilioFood:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan kakap merah
– 2 sdm air jeruk nipis
– 1 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 10 butir bawang merah
– 5 buah cabai merah keriting
– 2 cm kunyit
– 2 cm jahe
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan kakap merah, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit supaya meresap.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
4. Goreng ikan kakap merah sampai kecokelatan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
