Resep Daging Sapi Tanpa Santan
Berikut adalah resep daging sapi tanpa santan yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
– 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
– 2 buah wortel, kupas dan potong dadu
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– 1 ruas jahe, memarkan
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt pala bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya hingga semua bahan terendam.
6. Tambahkan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
7. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
8. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.
9. Angkat dan sajikan.
Semoga resep ini bisa membantumu! Jangan lupa untuk mencoba ya
: Sumber: [briliofood.net](https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-daging-sapi-tanpa-santan-praktis-dan-antigagal-200804z.html)
Berikut adalah resep daging sapi tanpa santan yang bisa kamu coba:
**Bahan-bahan:**
– 500 gram daging sapi
– 2 buah kentang
– 2 buah wortel
– 1 buah bawang bombay
– 3 siung bawang putih
– 1 ruas jahe
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang serai
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 sdm kecap manis
– Minyak goreng secukupnya
**Cara membuat:**
1. Potong daging sapi sesuai selera.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih.
3. Kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera.
4. Haluskan jahe.
5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
6. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
7. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
8. Masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
9. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk.
10. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
11. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
12. Angkat dan sajikan.
Apakah ada yang bisa saya bantu lagi
