Tentu saja. Berikut adalah resep daging kambing kecap yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging kambing
– 4 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh air jeruk nipis
– 4 butir bawang merah diiris-iris
– 3 buah cabai rawit hijau diiris
– 1 buah cabai merah besar diiris menyerong
Cara membuat:
1. Potong-potong daging kambing yang sudah dibersihkan, campurkan ke potongan nanas, diamkan kurang lebih 30 menit, kemudian pisahkan nanas dan daging kambing.
2. Potong-potong serong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, kemudian tomat belah jadi 8 bagian.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan daging kambing, aduk rata dan masak sampai berubah warna.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk rata.
6. Masukkan air jeruk nipis dan cabai rawit hijau serta cabai merah besar.
7. Aduk rata dan masak sampai matang.
Jangan ragu untuk menghubungi saya jika kamu membutuhkan bantuan lainnya.
Berikut adalah resep daging kambing kecap yang bisa kamu coba. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
– 500 gram daging kambing
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh pala bubuk
– 1/2 sendok teh jinten bubuk
– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
– 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
– 3 sendok makan kecap manis
Cara membuatnya:
1. Potong daging kambing sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging kambing dan aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.
