Resep Cemilan Manis Mudah Dan Murah video
Berikut adalah resep cemilan manis yang mudah dan murah yang bisa kamu coba:
1. **Donat kentang**
Bahan-bahan:
– 1/2 kg tepung terigu
– 200 gram kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
– 4 sdm gula pasir
– 11 gram ragi instan
– 3 sdm susu kental manis
– 3 sdm mentega
– 2 sdt garam
– 2 butir telur
– 200 cc air
– 3 sdm susu bubuk
Cara membuat:
1. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Uleni hingga kalis.
2. Tuang kentang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan.
4. Secara perlahan uleni adonan hingga kalis.
5. Tutup mangkuk dengan kain. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
6. Setelah 1 jam, mulai memanaskan minyak goreng.
7. Mulailah membentuk adonan menjadi bentuk donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah.
8. Masukkan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam penggorengan. Agar tidak mudah gosong, gunakan api kecil.
2. **Lumpia pisang cokelat**
Bahan-bahan:
– kulit lumpia
– pisang raja yang sudah matang, potong-potong
– meses cokelat
– keju milky soft, diparut
– putih telur secukupnya sebagai perekat
Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia.
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
3. Taburi meses dan keju parut.
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
5. Siap digoreng.
6. Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan.
3. **Dadar gulung cokelat pisang**
Bahan-bahan:
– 250 gr tepung terigu serbaguna
– 500 ml susu cair
– 2 sdm margarin cair
– 2 butir telur
– 3 sdm cokelat bubuk
– 60 gr gula halus
– 1 sdt baking powder
– Sedikit vanilli bubuk
– Garam
Isian:
– 4 buah pisang
– Margarin secukupnya untuk memanggang
– Meses cokelat secukupnya
– Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panggang pisang dengan margarine di dalam pan dengan api sedang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, BP, vanili bubuk dan cokelat bubuk.
3. Campurkan susu cair dan margarin cair dalam panci lalu panaskan hingga margarin meleleh dan susu hangat (jangan sampai mendidih).
4. Kocok telur bersama gula halus hingga larut dan mengembang.
5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah.
6. Tambahkan campuran susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
7. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.
8. Panaskan wajan dadar
Berikut adalah resep cemilan manis mudah dan murah yang bisa kamu coba :
Bahan-bahan:
– 1 bungkus biskuit marie
– 1/2 kaleng susu kental manis
– 1/2 kaleng air kelapa muda
– 1 sachet agar-agar plain
– 1 sachet agar-agar santan
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit marie hingga halus.
2. Campurkan susu kental manis, air kelapa muda, agar-agar plain, agar-agar santan dan garam dalam panci.
3. Masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan biskuit marie yang sudah dihancurkan.
5. Aduk rata dan tuang ke dalam cetakan.
6. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
