Berikut adalah resep brownies kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Resep ini diambil dari Kompas.com.
Bahan-bahan:
– Tepung terigu serbaguna 80 gram
– Telur 4 butir
– 35 gram bubuk kakao
– 75 gram dark chocolate (blok) dan susu kental manis coklat
– 1 kaleng susu kental coklat
– 10 gram ekstrak vanili
– 150 gram gula kastor
– 120 gram mentega atau margarin
– 10 gram baking powder
– 20 gram SP atau TBM
Cara membuat brownies kukus:
1. Langkah pertama adalah kocok telur, gula kastor, dan SP sampai mengembang dan sampai warnanya agak putih.
2. Kemudian campur semua bahan kering seperti tepung kue, bubuk kokoa dan baking powder lalu sisihkan. Selanjutnya campurkan adonan kering dengan adonan telur.
3. Lelehkan margarin dan dark chocolate. Selanjutnya panaskan dan siapkan kukusan. Siapkan loyang kue, kemudian olesi dengan mentega cair dan taburi dengan tepung kue.
4. Tuang setengah adonan ke dalam loyang kue cokelat dan kukus selama 10 menit.
5. Untuk lapisan ke-2, tambahkan susu kental ke dalam adonan sebanyak 4 sdm. Setelah 10 menit, tuangkan lapisan ke-2 dan kukus selama 20 menit.
Semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi hasilnya ya .
Untuk membuat **Brownies Kukus Sederhana**, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan wadah dan campurkan telur dan gula pasir di dalamnya.
2. Panaskan wajan di atas kompor dan masukkan margarin. Lelehkan margarin.
3. Siapkan mangkuk lain dan campurkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder.
4. Tuangkan adonan telur dan gula ke dalam wadah yang berisi adonan tepung.
5. Panaskan kukusan.
6. Siapkan loyang dan oles dengan margarin secara rata.
7. Masukkan adonan ke dalam kukusan.
Untuk lebih detailnya, kamu bisa melihat resep lengkapnya di [sini](https://sweetrip.id/kuliner/resep-brownies-kukus-sederhana/).