Bajigur dan bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat. Perbedaan antara kedua minuman ini adalah sebagai berikut:
1. Bandrek berisi rebusan jahe dan gula merah, sedangkan bajigur berisi rebusan santan, daun pandan, dan gula merah. Bajigur kadang-kadang juga memasukkan rempah.
2. Air bandrek berwarna coklat bening karena tidak memakai santan, sedangkan bajigur berwarna putih karena memakai santan.
3. Bajigur mempunyai rasa gurih manis, sedangkan bandrek terasa hangat karena efek jahe.
4. Bandrek ditambahkan lebih banyak rempah yang tidak terdapat pada bajigur.
Bajigur dan bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat. Perbedaan antara kedua minuman ini adalah sebagai berikut:
1. Bandrek berisi rebusan jahe dan gula merah, sedangkan bajigur berisi rebusan santan, daun pandan, dan gula merah. Bajigur kadang-kadang juga memasukkan rempah.
2. Air bandrek berwarna coklat bening karena tidak memakai santan, sedangkan bajigur berwarna putih karena memakai santan.
3. Bajigur mempunyai rasa gurih manis, sedangkan bandrek terasa hangat karena efek jahe.
4. Bandrek ditambahkan lebih banyak rempah yang tidak terdapat pada bajigur.
