Olahan Strawberry Untuk Diet
Tentang olahan stroberi untuk diet, berikut adalah beberapa resep yang bisa kamu coba:
1. Puding stroberi
Bahan:
– 500 gram stroberi (jumlah sesuai selera)
– 250 biskuit marie susu
– 4 sdm mentega yang sudah dicairkan
– 6 sdm gula (jumlah sesuai selera)
– 1 bungkus agar
– 1,5 liter susu cair
– 4 sdm tepung maizena
– Air matang secukupnya
Cara membuat:
1. Sisakan beberapa buah stroberi untuk topping akhir, potong melintang dan sisihkan.
2. Hancurkan biskuit marie susu, lalu tambahkan dengan mentega cair. Padatkan biskuit yang sudah dicampur mentega cair di dasar cetakan.
3. Bagi stroberi yang ada dengan perbandingan 2:3. 2 bagian dihancurkan kasar untuk adonan puding, 4 bagian stroberi sisanya untuk saus.
4. Larutkan 2 sdm tepung maizena dengan 2 sdm air matang.
5. Masak 1 liter susu dengan api kecil, masukan agar dalam susu.
6. Masukan 4 sdm gula dan larutan tepung maizena ke dalam adonan puding, aduk perlahan hingga mendidih.
7. Tuang stroberi yang sudah dihancurkan ke dalam adonan puding, aduk perlahan.
8. Tuang adonan puding ke dalam cetakan berdasar biskuit yang telah dipadatkan, masukan ke dalam lemari es hingga mengeras.
9. Blender 500ml susu dengan sisa stroberi dan tambahkan gula sesuai selera, saus akan lebih nikmat jika terasa sedikit asam.
10. Masukan larutan tepung maizena, tunggu hingga muncul buih kecil.
11. Matikan kompor sebelum terlalu mendidih.
12. Tuang saus di atas puding yang sudah mengeras, beri topping potongan stroberi.
2. Sandwich stroberi
Bahan:
– Roti tawar
– Stroberi segar
– Whipped cream
Cara membuat:
1. Siapkan roti tawar.
2. Oleskan whipped cream pada roti secara merata.
3. Susun stroberi di atasnya dan beri whipped cream di atas stroberi hingga menutupi permukaan atas.
4. Tutup dengan roti lagi.
Semoga resep-resep ini bisa membantumu!
Tentang olahan strawberry untuk diet, ada beberapa resep yang bisa kamu coba seperti smoothie stroberi dan yoghurt yang rendah kalori. Selain itu, kamu juga bisa mencoba resep lain seperti salad stroberi dan kacang almond yang juga cocok untuk diet.
