Berikut adalah resep olahan ikan nila asam manis yang saya temukan dari BrilioFood:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan nila ukuran sedang
– 1 buah nanas ukuran sedang, potong dadu
– 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris serong
– 2 buah cabai hijau besar, iris serong
– 2 sdm saus tomat
– 2 sdm saus sambal
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan nila dan potong sesuai selera.
2. Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
3. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.
6. Masukkan nanas dan bawang bombay, aduk rata.
7. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
8. Masukkan ikan goreng ke dalam tumisan bumbu asam manis tersebut. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
9. Angkat dan sajikan.
Semoga resep ini dapat membantu Anda dalam membuat olahan ikan nila asam manis yang lezat!
: [9 Resep nila asam manis ala resto, enak dan bikin nagih – BrilioFood](https://www.briliofood.net/resep/9-resep-nila-asam-manis-ala-resto-enak-dan-bikin-nagih-2110218.html)
Olahan Ikan Nila Asam Manis adalah salah satu olahan ikan yang populer di Indonesia. Berikut adalah resep Olahan Ikan Nila Asam Manis yang saya temukan dari BrilioFood:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan nila, ambil dagingnya dan potong dadu, marinasi dengan sedikit garam 10 menit
– 5 sdm tepung serba guna, tambahkan 1 butir putih telur, aduk rata, tuang ke ikan dan goreng sampai garing
– 1 siung bawang putih geprek
– 2 siung bawang merah rajang
– 1/4 butir paprika potong dadu
– 1/6 buah nanas potong dadu
– 1/2 buah bawang bombai potong dadu
– 1/2 buah tomat potong dadu
– Secukupnya daun bawang
– Secukupnya saus tomat dan saus sambal
– Sejumput garam dan gula
– Secukupnya lada bubuk
– 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan potongan nanas dan paprika, masak sampai layu.
3. Masukkan tomat, bawang bombai, daun bawang.
4. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, koreksi rasa.
5. Masukkan ikan dan larutan maizena.
Sajikan Olahan Ikan Nila Asam Manis bersama nasi putih hangat.
