Tentang jamur enoki, berikut adalah beberapa resep masakan yang bisa kamu coba di rumah :
1. Jamur Enoki Goreng Crispy
2. Tumis Jamur Enoki
3. Jamur Enoki Telur Kocok Saus Gochujang
4. Sup Jamur Enoki dan Bakso
5. Tahu Enoki
6. Beef Enoki Roll (teriyaki)
7. Sate Beef Enoki
8. Egg Tofu Enoki Pan
9. Enoki Crispy Mushroom
10. Jamur Enoki Krispi
Jamur enoki adalah jenis jamur putih yang panjang tipis dengan tekstur yang renyah dan rasa yang ringan. Jamur ini kerap dipakai dalam masakan Jepang, Cina, dan Korea. Cara masak jamur enoki pun beragam, mulai dari sup, salad, dan hidangan lainnya. Berbeda dengan jamur lainnya, enoki mempunyai tekstur yang tipis dan halus sehingga bisa dimasak dengan cepat .
Untuk menjawab pertanyaan Anda, saya akan menjelaskan beberapa cara memasak jamur enoki. Salah satunya adalah dengan cara menumis jamur enoki dengan bumbu bawang putih. Selain sehat, resep ini pun mengandalkan cita rasa yang gurih di setiap gigitannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 2 bungkus jamur enoki, 2 siung bawang putih, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm kecap asin, 1 sdt gula, 1/2 sdm minyak wijen.
Selain itu, Anda juga bisa membuat mie rebus atau mie goreng sebagai menu darurat dengan menambahkan jamur enoki sebagai pelengkapnya.
