Cara Membuat Teh Dari Bunga Telang
Teh bunga telang adalah minuman yang populer di Indonesia. Bunga telang memiliki senyawa bioaktif yang membuatnya bisa dijadikan sebagai obat herbal alami untuk menangkal beberapa penyakit, misalnya saja kanker payudara, kanker ovarium, serviks, dan juga hati. Penelitian juga mengatakan bahwa bunga telang memiliki senyawa antioksidan, antiinflamasi, serta antimikroba.
Berikut adalah cara membuat teh bunga telang yang menyehatkan tubuh dan wajib kamu coba:
1. Teh Bunga Telang + Lemon
Bahan-bahan:
– 5 kuntum bunga telang (boleh segar/kering, lalu cuci bersih)
– 150-180 ml air panas
– Gula (secukupnya)
– Air perasan lemon (secukupnya)
– Irisan lemon
Cara membuat:
– Siapkan gelas. Lalu, masukkan bunga telang dan seduh dengan air panas. Biarkan hingga berubah warna.
– Tambahkan gula sesuai selera.
– Beri perasan dan irisan lemon.
– Lihat perubahan warna yang terjadi. Teh bunga telang dan lemon ini pun siap dinikmati.
2. Teh Bunga Telang + Jahe & Pandan
Bahan-bahan:
– 20 helai bunga telang kering (cuci sebentar)
– 7 cm jahe (cuci, bakar, kupas, dan geprek)
– 1 lembar daun pandan
– 4 sdm gula pasir
– 500 ml air
Cara membuat:
– Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, sereh, dan gula pasir, lalu aduk rata.
– Masukkan bunga telang, lalu aduk rata kembali.
– Diamkan hingga keluar warna birunya.
– Matikan api, saring teh dan tuang dalam gelas. Teh pun siap dinikmati.
3. Teh Bunga Telang + Mint
Bahan-bahan:
– 8 kuntum bunga telang
– 4 lembar daun mint
– 2 sachet gula Tropicana Slim (sesuai selera)
– 500 ml air matang
Cara membuat:
– Rebus bunga telang hingga warna di kuntumnya hilang.
– Buang kuntumnya dan masukkan ke dalam gelas, lalu tambahkan gula.
– Tunggu hingga hangat dulu, baru masukkan daun mint.
– Teh bunga telang dan mint ini pun siap dinikmati.
4. Teh Bunga Telang + Madu & Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
– 3 kuntum bunga telang
– 1 sdm madu (boleh ditambah lagi jika suka manis)
– 1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
– Siapkan bunga telang di dalam gelas.
– Kemudian, tambahkan air panas, lalu tunggu hingga airnya berubah menjadi warna biru.
-Tambahkan juga madu, lalu aduk rata kembali (warna akan berubah menjadi ungu).
-Beri perasan jeruk nipis (jika tidak suka asam, bisa di skip).
-Teh pun siap dinikmati.
5. Teh Bunga Telang + Sereh
Bahan-bahan:
– 5 kuntum bunga telang kering
– 800 ml air
– 1 batang serai (cuci dan geprek)
Cara membuat:
-Rebus bunga telang hingga warna di kuntumnya hilang.
-Buang kuntumnya dan masukkan ke dalam gelas, lalu tambahkan gula.
-Tunggu hingga hangat dulu, baru masukkan serai.
-Teh bunga telang dan serai ini pun siap dinikmati.
Teh bunga telang bisa dibuat dengan cara merebus kelopak bunga telang dalam air mendidih selama 5-10 menit. Setelah itu, saring air rendaman bunga telang dan masukkan ke dalam cangkir atau gelas. Bunga telang memiliki senyawa bioaktif yang membuatnya bisa dijadikan sebagai obat herbal alami untuk menangkal beberapa penyakit, misalnya saja kanker payudara, kanker ovarium, serviks, dan juga hati. Penelitian juga mengatakan bahwa bunga telang memiliki senyawa antioksidan, antiinflamasi, serta antimikroba.
Berikut adalah resep teh bunga telang yang menyehatkan tubuh dan wajib kamu coba:
1. Teh Bunga Telang + Lemon
Bahan-bahan:
– 5 kuntum bunga telang (boleh segar/kering, lalu cuci bersih)
– 150-180 ml air panas
– Gula (secukupnya)
– Air perasan lemon (secukupnya)
– Irisan lemon
Cara membuat:
1. Siapkan gelas. Lalu, masukkan bunga telang dan seduh dengan air panas. Biarkan hingga berubah warna.
2. Tambahkan gula sesuai selera.
3. Beri perasan dan irisan lemon.
4. Lihat perubahan warna yang terjadi.
2. Teh Bunga Telang + Jahe & Pandan
Bahan-bahan:
– 20 helai bunga telang kering (cuci sebentar)
– 7 cm jahe (cuci, bakar, kupas, dan geprek)
– 1 lembar daun pandan
– 4 sdm gula pasir
– 500 ml air
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe, sereh, dan gula pasir, lalu aduk rata.
2. Masukkan bunga telang, lalu aduk rata kembali.
3. Diamkan hingga keluar warna birunya.
4. Matikan api, saring teh dan tuang dalam gelas.
3. Teh Bunga Telang + Mint
Bahan-bahan:
– 8 kuntum bunga telang
– 4 lembar daun mint
– 2 sachet gula Tropicana Slim (sesuai selera)
– 500 ml air matang
Cara membuat:
1. Rebus bunga telang hingga warna di kuntumnya hilang.
2. Buang kuntumnya dan masukkan ke dalam gelas, lalu tambahkan gula.
3. Tunggu hingga hangat dulu, baru masukkan daun mint.
