Cara Membuat Sup Ayam Bening

Table of Contents [Show]

    Berikut adalah resep cara membuat sup ayam bening yang bisa kamu coba di rumah.

    Bahan-bahan:
    – 1 ekor ayam kampung
    – 2 liter air
    – 2 batang serai, memarkan
    – 3 lembar daun salam
    – 3 lembar daun jeruk
    – 2 cm jahe, memarkan
    – 2 batang daun bawang, iris halus
    – 2 buah jagung manis, potong-potong
    – 2 buah wortel, potong-potong
    – 2 buah kentang, potong-potong
    – Garam secukupnya
    – Merica secukupnya

    Cara membuat:
    1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
    2. Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit hingga kotoran pada ayam keluar. Buang air rebusan dan cuci bersih ayam.
    3. Didihkan air dalam panci hingga mendidih.
    4. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
    5. Masukkan tumisan serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam panci berisi air mendidih.
    6. Masukkan ayam ke dalam panci dan masak hingga ayam empuk.
    7. Masukkan jagung manis, wortel, dan kentang ke dalam panci dan masak hingga matang.
    8. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
    9. Sajikan sup ayam bening dengan taburan daun bawang.

    Semoga resep ini bisa membantumu membuat sup ayam bening yang enak di rumah! 🍲
    Berikut adalah resep cara membuat sup ayam bening yang bisa kamu coba di rumah.

    Bahan-bahan:
    – 1 ekor ayam kampung
    – 2 liter air
    – 2 batang serai, memarkan
    – 3 lembar daun salam
    – 3 lembar daun jeruk
    – 2 cm jahe, memarkan
    – 2 batang daun bawang, iris halus
    – 2 buah jagung manis, potong-potong
    – 2 buah wortel, potong-potong
    – 2 buah kentang, potong-potong
    – Garam secukupnya
    – Merica secukupnya

    Cara membuat:
    1. Rebus ayam dalam air mendidih hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata.
    4. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan jahe ke dalam panci.
    5. Masukkan jagung manis, wortel dan kentang ke dalam panci.
    6. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
    7. Masak hingga semua bahan matang dan kuah bening.
    8. Sajikan dengan taburan daun bawang.

    Cara Membuat Sup Ayam Bening dalam video


    See Also

    Posting Komentar

    Lebih baru Lebih lama

    Formulir Kontak