Cara Membuat Sambal Ijo Padang Asli

Table of Contents [Show]

    Sambal ijo Padang adalah sambal khas Sumatera Barat yang terbuat dari cabai hijau, bawang merah, teri jengki, tomat hijau, minyak sayur, jeruk nipis, gula dan garam. Sambal ijo Padang nikmat untuk makan bersama nasi hangat dan lauk seperti ayam pop, rendang atau telur dadar Padang .

    Berikut adalah resep sambal ijo Padang yang bisa kamu coba di rumah:
    – Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau sampai cukup lunak sekitar 10 menit. Setelah matang, tumbuk kasar bahan-bahan tersebut dengan bumbu lainnya.
    – Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Angkat.
    – Tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

    Jangan ragu untuk menghubungi saya jika kamu membutuhkan bantuan lainnya.
    Untuk membuat sambal ijo Padang asli, Anda memerlukan cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Rebus atau kukus semua bahan tersebut sampai cukup lunak sekitar 10 menit. Setelah matang, tumbuk kasar bahan-bahan tersebut dengan bumbu lainnya. Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis cabai hijau sampai matang. Tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan .

    Cara Membuat Sambal Ijo Padang Asli dalam video


    See Also

    Posting Komentar

    Lebih baru Lebih lama

    Formulir Kontak