Berikut adalah resep cara membuat puding silky lembut yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 sachet jelly rasa leci
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 liter air
– 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
– Pewarna makanan secukupnya
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan susu, garam, air dan jelly.
2. Masak di api kecil sambil diaduk agar tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih masukan larutan maizena kemudian aduk hingga merata, masak sebentar saja.
4. Berikan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.
5. Tuang kedalam cup. Dinginkan.
Silky puding ini tidak padat atau tidak set, sehingga cara menikmatinya harus dengan disendok. Rasa dari silky puding ini bervariasi serta warnanya yang pastel dan lembut membuat siapa saja yang melihatnya, tak sabar ingin langsung menyantapnya .
Jika kamu membutuhkan informasi lebih lanjut atau ada pertanyaan lain yang ingin kamu tanyakan, jangan ragu untuk menanyakannya ya.
Untuk membuat puding silky lembut, Anda dapat mencampurkan agar-agar bubuk, gula pasir, susu bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Tambahkan 1 liter air dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tuang campuran agar-agar ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Berbeda dengan puding biasanya, silky puding ini tidak padat atau tidak set, sehingga cara menikmatinya harus dengan disendok. Rasa dari silky puding ini bervariasi serta warnanya yang pastel dan lembut membuat siapa saja yang melihatnya, tak sabar ingin langsung menyantapnya .
