Berikut adalah tentang Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Oven yang saya temukan di [briliofood.net](https://www.briliofood.net/resep/11-cara-membuat-kue-ulang-tahun-tanpa-oven-praktis-dan-mudah-ditiru-2205248.html). ini terdiri dari 11 cara membuat kue ulang tahun tanpa oven yang praktis dan mudah ditiru. Beberapa cara yang disebutkan di antaranya adalah:
1. Simpel birthday cake
2. Red velvet mille crepes
3. Klepon cake
4. Cake Oreo
5. Rainbow cake kukus
6. Bolu jadul kismis
Semua cara tersebut dapat dicoba dan diikuti dengan mudah. Selain itu, ini juga dilengkapi dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya secara detail.
Berikut adalah salah satu cara membuat kue ulang tahun tanpa oven yang mudah dan praktis:
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 150 gr gula pasir
– 1 sdt sp/tbm/ ovalet
– 100 gr tepung terigu protein sedang
– 30 gr cokelat bubuk
– 60 gr dark cooking chocolate
– 20 gr butter atau margarin
– 80 ml minyak sayur atau minyak goreng
– Loyang bulat 18 cm
Olesan:
– Butter cream secukupnya
Topping:
– Compound lemon parut secukupnya
Cara membuat:
1. Lelehkan dark chocolate dan butter, setelah itu angkat dan tambahkan minyak. Aduk rata kemudian sisihkan.
2. Campur terigu dan cokelat bubuk, aduk rata lagi, sisihkan, dan panaskan kukusan.
3. Dalam wadah mixer telur, gula pasir, SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak selama 10 menit. Barulah matikan mixer.
4. Tambahkan campuran tepung dua tahap sambil diayak, aduk dengan spatula hingga rata.
5. Masukkan lelehan cokelat, aduk dengan teknik aduk lipat hingga rata.
6. Masukkan ke loyang yang telah dioles margarin atau alas kertas baking.
7. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.
8. Tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin.
Setelah itu Anda bisa menghias kue sesuai selera Anda dengan butter cream dan compound lemon parut.
