Cara Memasak Jamur Kancing Agar Tidak Bau video
Berikut adalah cara memasak jamur kancing agar tidak bau:
1. Pilih kualitas jamur yang baik saat membelinya. Sebaiknya hindari memilih jamur yang sudah keriput dan berlendir.
2. Lumuri air perasan jeruk nipis pada jamur kancing sedikit saja.
3. Rendam jamur di air hangat yang sudah dicampurkan dengan garam. Kemudian buang air rendaman tersebut dan cuci bersih jamur dengan air.
4. Jika kamu ingin membuat jamur kancing tidak memiliki bau kurang sedap, cuci jamur tersebut secara benar dengan air bersih. Bersihkan perlahan satu persatu. Hindari mencuci dengan air mengalir karena akan membuat jamur kancing menjadi lembek.
5. Masak menggunakan api besar dan jangan terlalu lama. Memberikannya bumbu yang kuat juga akan mengurangi aroma tak sedap pada jamur kancing.
