Berikut adalah resep cara memasak kepiting saus tiram yang saya temukan dari [SuperApp.id](https://superapp.id/blog/resep/kepiting-saus-tiram/):
Bahan-bahan:
– 1 kg kepiting
– 2 sdm minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah paprika merah, iris tipis
– 1 buah paprika hijau, iris tipis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt merica bubuk
– 200 ml air
Cara memasak:
1. Bersihkan kepiting dan belah menjadi dua bagian.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan kepiting dan aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk dan air.
6. Aduk rata dan masak hingga matang.
7. Masukkan paprika merah dan hijau.
8. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
Jika Anda membutuhkan informasi lebih lanjut atau memiliki pertanyaan lainnya, jangan ragu untuk bertanya lagi.
Untuk membuat kepiting saus tiram, pertama-tama cuci bersih kepiting dan rebus hingga matang. Kemudian tiriskan dan sisihkan. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan kepiting yang sudah direbus tadi ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga saus meresap ke dalam kepiting. Kepiting saus tiram siap disajikan.
: [10 Resep dan Cara Masak Kepiting Saus Tiram / Asam Manis – SuperApp.id](https://superapp.id/blog/resep/kepiting-saus-tiram/)