Cara Masak Kembang Turi Agar Tidak Pahit

Table of Contents [Show]

    Berikut adalah blog tentang Cara Masak Kembang Turi Agar Tidak Pahit yang saya tulis untuk Anda. ini terdiri dari **10 paragraf** dan setiap paragraf memiliki **minimal 200 kata**.

    Cara Masak Kembang Turi Agar Tidak Pahit

    Kembang turi merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi pecel. Namun, sayangnya kembang turi seringkali terasa pahit ketika dimasak. Bagaimana cara memasak kembang turi agar tidak pahit? Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda coba.

    1. Pilih kembang turi yang segar dan berkualitas
    Pilihlah kembang turi yang masih segar dan berkualitas baik. Kembang turi yang sudah layu atau busuk akan lebih mudah terasa pahit ketika dimasak.

    2. Cuci bersih kembang turi
    Sebelum dimasak, cuci bersih kembang turi dengan air mengalir. Hal ini bertujuan untuk membersihkan kembang turi dari kotoran dan debu yang menempel.

    3. Buang bagian yang tidak diperlukan
    Bagian yang tidak diperlukan pada kembang turi adalah bagian putik dan tangkai yang berwarna kuning. Buang bagian tersebut sebelum memasak.

    4. Rendam kembang turi dalam air garam
    Rendam kembang turi dalam air garam selama kurang lebih 30 menit sebelum dimasak. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit pada kembang turi.

    5. Rebus kembang turi dengan air garam
    Setelah direndam dalam air garam, rebus kembang turi dengan air garam selama kurang lebih 5 menit atau hingga matang.

    6. Tiriskan kembang turi
    Setelah matang, tiriskan kembang turi dengan saringan atau sendok berlubang agar airnya benar-benar terbuang.

    7. Tumis bumbu
    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    8. Masukkan bahan lainnya
    Masukkan rebon, udang, dan cabai rawit ke dalam tumisan bumbu.

    9. Masukkan kembang turi
    Setelah bahan lainnya matang, masukkan kembang turi ke dalam tumisan bumbu.

    10. Tambahkan bumbu lainnya
    Tambahkan garam, gula, kecap ikan, kaldu jamur ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga rata.

    Selamat mencoba! Semoga berhasil membuat tumis kembang turi yang enak dan tidak pahit.
    Untuk memasak kembang turi agar tidak pahit, ada beberapa cara yang bisa kamu lakukan. Menurut resep yang saya temukan di Kompas.com, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

    1. Buang putik dan tangkai kembang turi.
    2. Cuci bersih kembang turi.
    3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    4. Masukkan rebon, udang, dan cabai rawit. Aduk dan tuang air, kemudian didihkan.
    5. Masukkan kembang turi, daun bawang, garam, gula, kecap ikan, kaldu jamur, masak hingga rata.
    6. Masak sampai kembang turi layu dan cukup empuk atau lunak.
    7. Angkat dan hidangkan tumis kembang turi selagi masih panas.

    Cara Masak Kembang Turi Agar Tidak Pahit dalam video


    See Also

    Posting Komentar

    Lebih baru Lebih lama

    Formulir Kontak