Tentu saja. Berikut adalah resep bumbu oles ikan bawal bakar yang bisa kamu coba di rumah :
Bahan-bahan:
– 1 ekor ikan bawal ukuran sedang
– 2 sdm margarin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt jahe bubuk
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan bawal dan lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk rata.
3. Olesi ikan dengan bumbu oles hingga merata.
4. Bakar ikan di atas bara api hingga matang.
Jangan ragu untuk menanyakan jika ada yang kurang jelas ya.
Bumbu oles ikan bawal bakar bisa dibuat dengan berbagai cara. Berikut adalah salah satu resep bumbu oles ikan bawal bakar yang bisa Anda coba:
– Ulek bawang merah, putih, jahe, dan ketumbar sampai halus.
– Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan air.
– Masak bumbu sampai meletup dan tanek. Masukkan madu, masak sebentar lalu matikan api. Bumbu siap digunakan untuk olesan ikan bakar .
