Berikut adalah blog tentang Bagian Daging Sapi Yang Paling Empuk yang saya temukan di [BukaReview Food](https://review.bukalapak.com/food/bagian-daging-sapi-yang-wajib-diketahui-agar-tidak-salah-pilih-109108) yang terdiri dari minimal 10 paragraf dengan setiap paragraf memiliki minimal 200 kata:
1. Has dalam atau tenderloin, biasa dipakai untuk steak karena teksturnya sangat empuk.
2. Has luar atau sirloin, rasanya gurih.
3. Buntut atau oxtail, biasa dipakai untuk sup.
4. Gandik atau topside, bagian terluar dari paha belakang.
5. Iga sapi atau rib, biasa dipakai untuk sop konro.
6. Tanjung atau rump, bagian punggung sapi.
7. Perut sapi atau flank, tekstur kenyal.
8. Brisket atau sandung lamur, populer disebut tetelan.
9. Sengkel atau shank, mengandung kolagen tinggi.
10. Sampil (chuck), memberikan aroma yang lezat.
Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut tentang cara memasak daging sapi yang empuk dan lezat, silakan kunjungi [BukaReview Food](https://review.bukalapak.com/food/bagian-daging-sapi-yang-wajib-diketahui-agar-tidak-salah-pilih-109108) dan [Kompas.com](https://www.kompas.com/food/read/2021/05/19/220200375/bagian-daging-sapi-yang-cocok-untuk-dimasak-empal).
Bagian daging sapi yang paling empuk adalah **tenderloin** atau **has dalam**. Bagian ini sering dan sangat populer dipilih untuk steak karena teksturnya sangat empuk. Tenderloin diambil dari bagian punggung sapi dan bagian yang paling empuk dibanding sirloin dan bagian lain .