Apa Yang Dimaksud Dengan Shallow Frying
Tentang Shallow Frying, Shallow frying secara umum berarti menggoreng dengan minyak yang lebih sedikit. Makanan yang digoreng tidak “tenggelam” di dalam minyak, tapi ukuran tinggi minyaknya kira-kira hanya sepertiga dari tinggi makanan. Teknik ini diterapkan untuk menggoreng potongan-potongan yang besar dan tidak perlu dibalik seperti teknik saute. Shallow frying bisa dilakukan dengan panas yang lebih rendah bila dibandingkan dengan jumlah saute agar makanan dapat dimasak dengan sempurna. Jumlah lemak yang digunakan tergantung pada jumlah atau keadaan makanan yang sedang dimasak. Misalnya, untuk menggoreng telur gunakan minyak sedikit, untuk menggoreng ayam gunakan minyak yang lebih banyak .
Saya akan mencoba membantu Anda membuat blog tentang Apa Yang Dimaksud Dengan Shallow Frying. Berikut adalah beberapa ide untuk Anda:
1. Pengertian Shallow Frying
2. Teknik Shallow Frying
3. Keuntungan Menggunakan Teknik Shallow Frying
4. Cara Melakukan Shallow Frying
5. Contoh Makanan Yang Cocok Dengan Teknik Shallow Frying
6. Tips Memilih Minyak Goreng Untuk Shallow Frying
7. Tips Memilih Wajan Untuk Shallow Frying
8. Tips Memilih Bahan Makanan Untuk Shallow Frying
9. Tips Membersihkan Wajan Setelah Shallow Frying
10. Kesimpulan
