Apa Itu Rolled Oat

Rolled oat adalah jenis oat yang berasal dari oat goats alias menir gandum yang telah dikupas, kemudian dikukus hingga tekturnya sedikit melunak dan dipipihkan dengan alat penggilas. Proses tersebut dinilai mampu menjaga kestabilan kandungan minyak sehat di dalamnya dan dapat memperpanjang umur penyimpanan. Rolled oat membutuhkan waktu lebih singkat untuk dimasak dibandingkan steel cut-oat. Oat jenis ini juga menyerap cairan lebih banyak saat diolah tapi bentuknya tidak mudah hancur. Selain dipanaskan untuk sarapan, rolled oat biasanya digunakan sebagai campuran dalam pembuatan camilan granola, kue-kue kering, muffin, dan makanan panggang lainnya.

: [Bukalapak](https://review.bukalapak.com/food/jenis-oatmeal-untuk-diet-terbaik-108891)
: [Hello Sehat](https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola/)

Apa Itu Rolled Oat dalam video


See also  Bumbu Asam Manis Ikan Nila

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *