Tentang kacang pilus, menurut Kompas.com, pilus merupakan camilan renyah yang bentuknya mirip seperti kacang atom. Bedanya, ukuran pilus lebih kecil dan tidak berisi kacang. Pilus cocok disantap untuk camilan atau dijadikan sebagai pelengkap makanan berkuah, misalnya mi rebus maupun baso aci. Cara membuat pilus sebetulnya sederhana, karena bahan yang dibutuhkan hanyalah tepung. Kendati demikian kamu perlu memerhatikan pemilihan tepungnya karena dapat memengaruhi tekstur pilus.
Menurut tersebut, ada beberapa jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat pilus seperti tepung tapioka dan tepung sagu. Kedua jenis tepung ini memiliki karakteristik yang mirip. Kebanyakan pilus yang dijual di pasaran umumnya juga memakai tepung tersebut. Sebenarnya tapioka sama sagu kan almost the same, cuma kalau aku enggak pakai tepung-tepung yang dijual di pasaran, ujarnya kepada Kompas.com.
Selain itu, Marisa Imelda, pemilik usaha The Pilus mengatakan bahwa sebenarnya pilus bisa dibuat dari tepung tapioka dan tepung sagu. Kedua jenis tepung ini memiliki karakteristik yang mirip. Kebanyakan pilus yang dijual di pasaran umumnya juga memakai tepung tersebut. Sebenarnya tapioka sama sagu kan almost the same, cuma kalau aku enggak pakai tepung-tepung yang dijual di pasaran, ujarnya kepada Kompas.com.
Jika kamu membutuhkan informasi lebih lanjut atau ada pertanyaan lain yang ingin kamu tanyakan, jangan ragu untuk menanyakannya lagi.
Kacang pilus adalah camilan renyah yang bentuknya mirip seperti kacang atom. Bedanya, ukuran pilus lebih kecil dan tidak berisi kacang. Pilus cocok disantap untuk camilan atau dijadikan sebagai pelengkap makanan berkuah, misalnya mi rebus maupun baso aci. Cara membuat pilus sebetulnya sederhana, karena bahan yang dibutuhkan hanyalah tepung. Kendati demikian kamu perlu memerhatikan pemilihan tepungnya karena dapat memengaruhi tekstur pilus. Ada beberapa jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat pilus seperti tepung tapioka dan tepung sagu.
